材料（3人分）
- もやし
- 1袋
- ごま油
- 大さじ2
- すりごま
- 大さじ2
- 味の素
- 少々
- 塩
- ひとつまみ
- 餃子のたれ〔添付品〕
- 1袋
作り方
-
- 1
- もやしは、沸騰したお湯で20～30秒茹でます。ザルにあけて水気を切っておきます。
-
- 2
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- ボウルに調味料をすべて混ぜ合わせておきます。
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- 3
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- ①のもやしをボウルに加えて、よく混ぜ合わせます。
-
- 4
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- 器に盛り付けたら、出来上がりです。
おいしくなるコツ
餃子のたれをアクセントに使っています。また、もやしのひげ根が、苦手な人は取り除いて下さい。
きっかけ
もやしのナムルを作りました。
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