大人のデザート ゆるゆるアップルゼリー+シードル レシピ・作り方
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材料(1人分)
- りんごジュース 150cc
- アガー 3g
- シードル(スイート) 50cc
作り方
-
1
耐熱の容器にりんごジュースの半量を入れ、アガーを入れて溶かす。
電子レンジ500Wで1分30秒くらい加熱して、アガーをしっかり溶かす。 - 2 1に残りのりんごジュースを加えて混ぜ、粗熱が取れるまでおいて置く。冷めたら冷蔵庫に入れよく冷やしておく。
- 3 2をスプーンで適当にすくいながらグラスに入れ、シードルを注いで軽く混ぜてできあがり。
きっかけ
ゆるゆるのゼリーに炭酸飲料をかけて食べる(飲む)のが、今自分の中で流行っているので。お酒を使うと夜のテレビタイムにぴったり!
おいしくなるコツ
シードル以外にも、甘口のスパークリングワインも合うと思います。全然大人のデザートではなくなりますが、サイダーでもおいしいです。
- レシピID:1190004310
- 公開日:2012/07/31
関連情報
- カテゴリ
- カクテル
- 料理名
- りんごゼリー&シードル
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