しめじとベーコンのオニオンコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは、石突を切り落とし小房に分けます。

2. 2

   玉ねぎをくし形に切ります。

3. 3

   ベーコンは、短冊切りにします。

4. 4

   鍋に水を入れ、玉ねぎとベーコンを入れます。玉ねぎが、しんなりとしたら、しめじを加え、コンソメを加えて、しめじに火が通るまで煮ます。

5. 5

   ④に、塩こしょうを加えて味を調整します。

6. 6

   器に、盛り付けて出来上がりです。