自家製クイックカルーア レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブランデー（ナポレオン） 15cc
- てんさい糖 10g
- インスタントコーヒー 2g（小さじ1くらい）
- 熱湯 適宜
- バニラエッセンス 少々
- 牛乳 120cc
- 氷 適宜
作り方
- 1 グラスにインスタントコーヒーとてんさい糖を入れ、ぎりぎり溶けるくらいの量の熱湯を入れてよく混ぜる。
- 2 1に氷を入れて冷やし、バニラエッセンス、ブランデーを入れてよく混ぜる。
-
3
氷が足りなければ適宜足して、牛乳を注いでできあがり。
飲む前によく混ぜてください。
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アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。
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