レンジで作る♪しめじの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取りほぐす。
   耐熱容器をさっと水にくぐらせて卵を割り入れて溶く。

2. 2

   しめじとめんつゆを加え、ふわっとラップをして５００ｗで１分加熱する。

3. 3

   取り出してかき混ぜて半熟部分がなくなるまで数十秒さらに加熱する。