＊わかめとさつま揚げの炒めもの＊レシピ・作り方

Name: ＊わかめとさつま揚げの炒めもの＊
Total time: 10 min
Yield: ３～５
Ingredients: 生わかめ ２００g; さつま揚げ ３枚; にんじん ５cm; ★酒 大さじ１; ★みりん 大さじ１; ★砂糖 小さじ２; ★しょうゆ 小さじ２; サラダオイル 大さじ１

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約10分
300円前後

ぶるぶるらぶ

彩りよく栄養もたっぷり、しかもおかずになるみんなが好きな甘辛の炒めものです♪お弁当にもよく合いますよ～

材料（３～５人分）

生わかめ: ２００g

さつま揚げ: ３枚

にんじん: ５cm

★酒: 大さじ１

★みりん: 大さじ１

★砂糖: 小さじ２

★しょうゆ: 小さじ２

サラダオイル: 大さじ１

作り方

1

具材は
食べやすい大きさに切る。
2

油を熱したフライパンで
さつま揚げとにんじんを
炒める。
3

しんなりしてきたら、
★で調味する。
4

わかめを加え、
ザッとかるく炒める。
5

できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順４の時は、火を止めて和える程度でもOKです。わかめのきれいなヒスイ色を生かすためです。

きっかけ

おうちにあるもので。

公開日：2012/06/20

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