ツナの水煮缶で煮る☆大根の煮物レシピ・作り方

Name: ツナの水煮缶で煮る☆大根の煮物
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 ５分の１本; 人参 ２分の１本; ツナの水煮缶（８０ｇ） １缶; ドライパセリ 少々

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約30分
300円前後

もぐもぐばばち

調味料は使いません。ツナの旨みで美味しいく食べるボリューム満点な低カロリー＆減塩のヘルシーメニューです。

材料（２人分）

大根: ５分の１本

人参: ２分の１本

ツナの水煮缶（８０ｇ）: １缶

ドライパセリ: 少々

作り方

1

無水鍋に乱切りにした大根・人参とツナの水煮缶を汁ごと入れ蓋をして火にかける。
2

蒸気が漏れない程度の弱火で柔らかくなるまで煮る。蓋をとり残ってる汁気をとばしたら盛りつけてドライパセリをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

無水鍋で煮ています。水は加えず素材から出る水分だけで煮込みます。水分が足りないようなら途中で水を加えてください。普通の鍋で作る場合は最初から水を加えてください。

きっかけ

低カロリーのもう一品が欲しくて。

公開日：2012/03/28

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。