海老マヨみたいに・・・ちくわマヨ!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   ★の材料をボウルに混ぜて、揚げ衣を作っておく。

3. 3

   ☆の材料を大きめのボウルに混ぜ合わせておく。
   分量は覚えやすい分量にしました。お好みで調節して下さい。

4. 4

   ちくわに２の揚げ衣をつけて、高温の油でさっと揚げる。
   プクーっと膨れて浮いて来たらOK!!

5. 5

   しっかり、油切りをしたら熱いまま3のボウルの中でソースと絡めて出来上がり!!
   お好みのお野菜と一緒に盛り付けて、大人の方はチリパウダーや黒コショウをお好みでパラパラと・・・