アボカドのバター醤油焼き レシピ・作り方

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megumi31
バター醤油で焼くだけ！生のアボカドが苦手な人でもガッツリ食べられます！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

アボカド
2個
バター
20g
しょうゆ
大さじ1～2
キャベツ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    アボカドは半分に割って種を取り、皮をむいて2センチ角のサイコロ切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターを熱してアボカドを焼く。軽く焼き色がついたら醤油を回しかけ、全体に絡めたら火を止める。
  3. 3
    キャベツと一緒に召し上がれ♪お好みでマヨネーズを付けても美味しいです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油の量はお好みで調節してください。アボカドは崩れやすいので、あまり菜箸でつつかないで手早く炒めるのがポイントです♪

きっかけ

近所の居酒屋で食べたメニューがすごく美味しくて、家でも食べたくて再現してみました☆

公開日：2011/11/26
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関連情報

カテゴリ
アボカド
関連キーワード
アボカド おつまみ 居酒屋風 ビールに合う
料理名
アボカドのバター醤油焼き

このレシピを作ったユーザ

megumi31 手軽に出来る美味しいお料理が好きです(^.^)まだまだ修行中ですが、これから色々オリジナルのレシピを考えていきたいです！

つくったよレポート（ 2 件）

2012/02/04 15:33
サラダにのっけて食べました～❤この食べ方にハマりそうですｯ♫アボカドが苦手な旦那もコレは食べてくれましたo(￫∀￩)/ご馳走様でした～✿
丶маиц丶
作ってくださってありがとうございます！うちの旦那も、この食べ方だとガッツリ食べてくれるんですよね～（笑）。バター醤油の魔力でしょうか？レポート感謝です☆
2012/01/16 16:46
megumiさん、(*^_o^）こんにちわ♪ 大好きなアボカドのバター焼き、ワインのおつまみにもピッタリで美味しかったです～☆ごちそ～様でした＾＾*
はなまる子♪
わぁ～美味しそう！盛り付けも綺麗ですね♪ ワインにも合うんですね、なるほど☆ つくったよレポートありがとうございました！

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