ビールが進む★ピリ辛きゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをビニール袋に入れて麺棒などで叩きます。
   ある程度ヒビが入ればOK。

2. 2

   きゅうりをビニールから取り出し、一口大に包丁で切ります。

3. 3

   ねぎ、しょうがをみじん切りにします。

4. 4

   フライパンに、サラダ油を入れ、豆板醤を入れます。
   香りが出てきたら、ねぎ、しょうが、桜海老を入れて更に香りを出します。

5. 5

   ２で切ったきゅうりをフライパンに入れて軽く炒め、しょうゆを入れ、全体が馴染んだら風味付けのごま油を入れ火をとめる。

6. 6

   あら熱を取って冷蔵庫で冷やして、出来上がり★