メッチャ簡単☆メチャうめスペアリブ!! レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 赤ワイン
- 1/2カップ
- マーマレードジャム
- 1/2カップ
- 豚スペアリブ
- 600g前後
- にんにく
- 1片
- しょうゆ
- 50ＣＣ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 豚スペアリブ肉に塩コショウを振るう。
-
- 2
- フライパンで少し焼き色がつくぐらい、さっと焼く。
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- 3
- そこに、分量の赤ワインとマーマレード、にんにくを包丁で潰して入れて15分ほど煮込む。
-
- 4
- そこに、分量のしょうゆを入れて、さらに20分煮込む。
-
- 5
- これで盛り付けてできあがり♪今回は、シリコンスチーマーで甘く蒸した玉ねぎを添えました♪
きっかけ
旦那さんがスペアリブ好きで、イロイロなレシピで試した結果、ここに行き着きました＾＾
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