焼きなすび レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびは、洗ってガクの部分を取り除く。

2. 2

   コンロに網を載せ、なすびをのせ中火でよく焼きます。
   中身が割れて、水分が出てきたら出来上がりです。

3. 3

   ボウルに水を張ったものの中になすびを入れて皮をむきます。

4. 4

   お皿に盛り付けて出来上がりです。ポン酢をかけて召し上がってください。