みりん粕で作る生姜入り甘酒 レシピ・作り方
材料（１人分）
- みりん粕 大匙山盛３
- 水（アルコールを煮切るなら多めに） 1.5カップ位
- お砂糖、オリゴ糖など お好みで
- 粉末しょうが(すりおろしても勿論OK） 小匙１
作り方
- 1 鍋にみりん粕と水を入れる
- 2 加熱する。製造工程上、みりん粕は、普通の酒粕よりもアルコール分が強いと思われるので、酔っ払いたくない人はしっかりお酒を飛ばしてください。
- 3 お好みにより砂糖やオリゴ糖などの糖分、しょうがを足す。
- 4 器にもって、出来上がり。
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