かぶと白菜のミルク味噌汁レシピ・作り方

Name: かぶと白菜のミルク味噌汁
Total time: 15 min
Yield: ６
Ingredients: かぶ 小3個; 白菜 2～3枚; 水 ２００ｃｃ; 牛乳 ２００ｃｃ; だしの素 小さじ1; みそ お好み; あれば粗引き黒コショウ お好み

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

あーにゃ8129

いつもの味噌汁の水分を半分牛乳にしただけですが、パンにも合う!!
手間をかけたようなスープに変身

みんながつくった数 4件

材料（６人分）

かぶ: 小3個

白菜: 2～3枚

水: ２００ｃｃ

牛乳: ２００ｃｃ

だしの素: 小さじ1

みそ: お好み

あれば粗引き黒コショウ: お好み

作り方

1

かぶは皮をむいてイチョウ切りに、白菜はざく切りにして水・牛乳・だしの素を入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。
2

お好みの加減の味噌で味付けしたら、お椀に盛り付けてお好みで黒コショウを散らして出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつきで牛乳入れたら美味しかった!!

公開日：2011/02/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あーにゃ8129 見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/