HMでふわふわしっとり♪クリームチーズ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは耐熱の容器に入れて、電子レンジ６００ｗでラップなしで30～40秒チンしてやわらかくする。

2. 2

   １に砂糖を加えて混ぜたら、ひと肌に温めた牛乳を3～4回に分けて加え、その都度良く混ぜる。

3. 3

   大きなボウルに卵を溶きほぐし２を加えてかき混ぜ、サラダ油を少量ずつ加えながら良く混ぜ、最後にHMを振いながら加えて良く混ぜる。

4. 4

   蒸し器を温める。カップに紙を敷き、３を7～8分目まで入れて湯気の上がった蒸し器で、強めの中火で13分くらい蒸す。

5. 5

   竹串をさして何も付いてこなければ蒸しあがり！！