簡単ひじきの炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 簡単ひじきの炊き込みご飯
Total time: 1 h
Yield: ３
Ingredients: 米 ２合; 乾燥ひじき ７ｇ; 人参 小１／２本; 醤油 大さじ２; みりん 大さじ２; だし昆布 １０ｃｍくらい

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約1時間
100円以下

＊ゆうtan＊

油揚げや大根の葉など、好きな具を入れてもらってかまいません♪

材料（３人分）

米: ２合

乾燥ひじき: ７ｇ

人参: 小１／２本

醤油: 大さじ２

みりん: 大さじ２

だし昆布: １０ｃｍくらい

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作り方

1

ひじきは水で戻しておく。人参は小さいいちょう切りに。米は研いでおく。
2

炊飯器に米と２合分よりちょっと少な目の水を入れて、１の具と醤油とみりんを入れ、軽く混ぜたら上にだし昆布をのせて普通に炊く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・炊き上がった後の昆布も美味しく食べられるので、刻んでご飯のトッピングにしちゃっても良いです。（私はそのままムシャムシャ食べますが、笑）

きっかけ

簡単に炊き込みご飯が食べたい～と思って作りました。

公開日：2010/11/29

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このレシピを作ったユーザ

＊ゆうtan＊北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。ブログはこちら↓ http://poo-poor-poo.jugem.jp