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簡単ひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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*ゆうtan*
油揚げや大根の葉など、好きな具を入れてもらってかまいません♪

材料(3人分)

2合
乾燥ひじき
7g
人参
小1/2本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
だし昆布
10cmくらい
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作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻しておく。人参は小さいいちょう切りに。米は研いでおく。
  2. 2
    炊飯器に米と2合分よりちょっと少な目の水を入れて、1の具と醤油とみりんを入れ、軽く混ぜたら上にだし昆布をのせて普通に炊く。

おいしくなるコツ

・炊き上がった後の昆布も美味しく食べられるので、刻んでご飯のトッピングにしちゃっても良いです。(私はそのままムシャムシャ食べますが、笑)

きっかけ

簡単に炊き込みご飯が食べたい~と思って作りました。

公開日:2010/11/29

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
簡単 ひじき 炊き込み ご飯
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

*ゆうtan* 北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子&パン&料理大好き!お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。 北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。 現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。 ブログはこちら↓ http://poo-poor-poo.jugem.jp

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