ひと手間かけて、美味しい焼き飯(^o^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊きたてご飯の場合は、必要量をなるべく平らになるように器に入れて、少し冷ましておく。
   (水分を少し蒸発させたいため)
   ※冷やご飯の場合は、手順2から進めてください。

2. 2

   豚バラ肉を1cm角に切って、耐熱容器に「肉味付け用」の調味料を入れて軽く馴染ませて、レンジにかけます。500Wで1分程度。

3. 3

   フライパンにサラダ油とごま油入れて、強火でしっかり温める。
   ※その間に冷やご飯は軽くレンジで温めておく。
   フライパンが温まったら、卵を入れて軽く混ぜる。
   ※卵は溶き卵にしない

4. 4

   3に、ご飯・ネギ・「焼き飯用」の調味料を入れて卵とある程度混ざれば、味付けした豚バラ肉をタレごと入れて、全体が混ざるように炒めれば出来上がりです！