うちのおやつ 型抜きクッキー レシピ・作り方
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材料(天板1枚分人分)
作り方
- 1 ボウルにバターをいれ、泡立て器で柔らかくなるまでよく混ぜる。
- 2 ○の粉砂糖と塩をふるいながら加え、泡立て器でよく混ぜる。
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3
更に小麦粉をふるいながら加え、ヘラできるように混ぜる。
牛乳も加え、ヘラで切るように混ぜる。 - 4 きれいな台の上に生地を置き、手で伸ばしながら生地がなめらかになるまで混ぜ、長方形にまとめる。
- 5 ラップを敷いた大きいまな板にのせ、クッキングシートをのせてめん棒で5mmくらいに伸ばす。ラップで包んで3時間ほど寝かす。
-
6
天板にクッキングシートを敷く。
まな板にもクッキングシートを敷き、冷やした生地を乗せ、好みの型で抜く。 -
7
天板に並べ、130度に熱したオーブン上段で30〜40分焼く。
※焼けたら天板ごと網に乗せ冷ます。
関連情報
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つくったよレポート(2件)
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xxalpacaxx28162023/12/21 21:17+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚おいしかったです。
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わかみう2023/11/11 15:12参考に、クッキー好きな子どもと一緒に作ってみました!美味しく焼けました♡
クッキー型を買ったので、色々試して作りやすい生地を探しています。