簡単！味噌れんこんきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを薄めに切る。
   そのあと2つか大きければいちょう切りに切る。

2. 2

   人参は千切りに切り、レンジで1分加熱。
   そうするとフライパンで炒める時に素早く炒められる。

3. 3

   レンジで加熱している間に、料理酒、味噌、砂糖を合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、全体に油を回す。
   フライパンが温まったられんこんを中火で1分炒め、人参を入れ全体になじんだら、最後に3を入れ、炒め合わせてできあがり。