うちのおやつ 黒砂糖の寒天 レシピ・作り方
材料（500g程人分）
- 黒砂糖 60g
- 粉寒天 4g
- 水 500g
作り方
- 1 鍋に水300gと粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけ沸騰したら弱火にして1～2分ほど混ぜながら煮る。
- 2 黒糖を加え、混ぜながら溶かす。溶けたら水200gを加えよく混ぜる。
- 3 型に入れ冷ましてから冷蔵庫で冷やす。（冷まして冷やす時間は時間外です）
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- 寒天
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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