塩麹と生姜漬け鶏胸肉冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉2枚はお好みの大きさに切る。
   今回は鶏胸肉1枚を4切れに削ぎ切りにしました。

2. 2

   ★塩麹と★生姜のすりおろしはあらかじめ混ぜておく。

3. 3

   冷凍保存可能な袋に1と2を入れる。
   軽く揉んで冷凍保存します。
   
   使う時に流水解凍で焼くだけです。

4. 4

   我が家では塩麹と生姜のすりおろしをあらかじめ混ぜて冷蔵保存しています。万能で美味しいです。