うちの下ごしらえ　鶏胸肉（ささみ）のパサつき対策 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に●を入れて混ぜる。

2. 2

   ①へ鶏胸肉（ささみ）を入れ肉全体が水分に浸かるようにし空気を抜いて閉じる。

3. 3

   冷蔵庫に入れて1時間から一晩おく。

4. 4

   使い方
   鶏肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭いてから料理（焼いたり揚げたり茹でたり）する。