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柔らか豚バラチャーシュー レシピ・作り方

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みひろれいか
みりんを使わない、柔らか豚バラチャーシュー
みんながつくった数 5件

材料（3人分）

豚バラブロック
300g
サラダ油
大さじ2
☆酒
100mL
☆醤油
100mL
☆砂糖
大さじ2
☆チューブにんにく
3cm
☆チューブ生姜
3cm
☆ネギの青い部分
1本分
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作り方

  1. 1
    豚バラブロックをサラダ油で全面焼く。
  2. 2
    ☆を加えて蓋をして、時々裏返しながら1時間くらい弱火で煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚バラブロックで柔らかいチャーシューを作りたくて

公開日：2021/09/18
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関連情報

カテゴリ
チャーシュー（焼き豚）豚バラブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

みひろれいか 節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。 ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。

つくったよレポート（ 5 件）

2022/01/13 15:34
美味しくできました！
蓋☆
2021/12/10 06:51
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
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