オートミールでお好み焼き レシピ・作り方

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cook_890
冷蔵庫にお肉がなかったのでちくわで!
もちろん豚肉やシーフードミックス、キムチ等を入れてもおいしいです!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

サラダ油
大さじ1
キャベツ
80g
白だし
小さじ1弱
1個
ちくわ
1本
★クイックオーツ
30g
★水
130cc
ポン酢
少々
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1
    【下準備】
    ★を耐熱の器に入れて600Wのレンジで加熱。

    ちくわを5mm幅の輪切りにしておく。

    キャベツは千切りにしておく。
  2. 2
    ボウルに千切りしたキャベツ、①のオートミール、卵、ちくわ、白だしを入れてスプーンで全体をよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、②の生地を流し込み、弱火寄りの中火で焼き色がついてフライパンをゆすったら生地が動くようになるまで焼いていく。
  4. 4
    焼き色がついて生地が動くようになったら裏返してしっかり焼き色をつける。

    お皿に取り出したらお好みでポン酢(もちろんソースでも!)とマヨネーズをかけてお召し上がりください!

おいしくなるコツ

豚肉を入れる場合は生地と一緒に混ぜて入れてます! 生地が柔らかいので裏返す際はフライパンより一回り大きいお皿で蓋をしてひっくり返し、お皿からスライドさせて再びフライパンに戻した方がやりやすいかもです!

きっかけ

小麦粉で作るよりカロリーダウンしたお好み焼きを作りたくて!

公開日:2021/08/16

関連情報

カテゴリ
オートミールその他のお好み焼

このレシピを作ったユーザ

cook_890 食べることが大好きです! 特にイタリア料理・・・♡和食も♡

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/19 09:45
ヘルシーな感じで美味しかったです! 朝ごはんに作りました!
そやまま
ヘルシーなので朝ごはんにもいいですよね! 作っていただきありがとうございました♡

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