うちのサラダ 夏の中華サラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 もやしは水洗いし水気を切り、深めの耐熱皿に入れて、ふんわりラップをしてレンジ500w7分。
-
2
かいわれは根を切り水洗いして水気を切る。
トマトはくし切りにする。 - 3 きゅうりは塩で板ずりしてヘタを切り断面同士をこすり合わせてから水洗いし水気を拭く。5cmくらいの長さの細切りにする。
-
4
もやしが熱いうちに●を加え全体に絡ませる。
もやしが冷めたら、かいわれ、きゅうり、トマトも加え混ぜる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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昼間作って冷やしておけば、忙しい夜は盛り付けるだけです。