作り置き◎ピーマンとミニトマトの粉チーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン
   縦1/2に切り、ヘタを取り、下の針のようなものを取る。
   1.5cm角くらいに切る
   
   ミニトマト
   ヘタを取り縦1/2に切る
   
   《フライパン》
   ↓
   ↓←オリーブ油
   熱する
   ↓

2. 2

   ↓
   ↓←ピーマン
   ↓←ミニトマト
   ↓
   強火～中火で炒める
   （写真参照:ピーマンがしんなりとするまで）
   ↓

3. 3

   ↓
   火を消す
   ↓
   ↓←粉チーズ
   大さじの柄をポンポンと叩きながら回しいれる（もしくは、粉チーズの容器を振りながら）
   ↓
   ↓←米酢
   ↓
   混ぜ合わせる
   ↓
   中火～弱火で1分程炒める
   ↓

4. 4

   ↓
   出来上がり
   
   
   4人分に等分したところ撮影。
   このように、鍋にオリーブ油のソースが残りました。
   
   ピーマンとミニトマトを保存容器に入れた後
   ↓

5. 5

   ↓
   ↓←湯がいた冷麺1人分（分量外）
   ↓←冷麺に添付のごまだれ（分量外）
   ↓
   鍋底のソースとからめ合わせる
   ↓

6. 6

   ↓
   お皿に盛り、作った具を乗せると◎
   
   盛り付け写真は、撮影用です（全量70gと少量です）。