鱈（たら）そぼろ お好み焼き粉使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《フライパン》
   ↓
   ↓←サラダ油
   熱する
   ↓←鱈
   中火
   ↓
   片面の表面が焼けたら、裏返す
   ↓

2. 2

   中火から弱火
   ↓
   蓋をして裏面を焼く
   ↓
   中心部まで加熱されていることを確認

3. 3

   ↓
   火を消し、
   お菜箸で、ほぐしながら、骨を取り除く
   ↓

4. 4

   ↓
   ↓←米酢
   ↓←本みりん
   ↓
   混ぜる
   ↓
   ↓←お好み焼き粉
   ↓（1ヵ所に片寄って入れないように、大さじの柄をポンポンと叩きながら円を描くように入れる）
   ↓
   お菜箸等で混ぜる
   ↓

5. 5

   中火
   ↓
   お菜箸で混ぜる
   ↓
   完全に加熱されて、
   出来上がり