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おいしんぼ
だしをとったり寿司飯を炊く時に使った昆布を活用!
みんながつくった数
1
件
材料(5個分人分)
だしをとった後の昆布
5切れ
かんぴょう
40cmくらい 約8cm×5
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作り方
1
だしをとったり、寿司飯を炊いた時に使った昆布を1枚づつ丸めてかんぴょうで結ぶ。
2
使い方
おでんや高野豆腐の煮物など、煮物をする時に一緒に煮込む。
3
すぐ使わない場合は、サランラップで包んでからジップロックに入れ、冷凍保存。※1ヶ月を目安に使い切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
だしをとった後の昆布をリサイクルしたくて。
公開日:2021/05/20
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関連情報
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昆布巻き
このレシピを作ったユーザ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪ 家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/19 18:44
参考にさせて頂きました。ありがとうございます。
みよ こ
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