ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ビニール袋にクラッカーを入れて細かくなるまでたたき、溶かしたバターを加えて混ぜる。
- 2 型に1を敷き詰める。
- 3 レンジで加熱し柔らかくしたクリームチーズ、砂糖、卵、薄力小麦粉、生クリーム、レモン汁を加えてよく混ぜる。
- 4 2に3を流し入れて、170℃で予熱したオーブンで40分焼く。
- 5 取り出して余熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成。
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