ドレッシングが決め手！がまぐろの香りパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【Ｂ】を混ぜ合わせておく。

2. 2

   まぐろは【Ａ】を合わせたものに漬け、冷蔵庫で１０分程度おく。

3. 3

   汁気を切り、小麦粉、溶き卵、【Ｂ】の順に衣をつける。

4. 4

   フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、【３】にスプーンでかけながら表面だけをこんがり焼く。

5. 5

   食べやすい大きさにカットし大葉（分量外）と一緒に盛りつける。

6. 6

   金ごまわさびドレッシングをかけて食べる。