お弁当の一品♪ブロッコリーとウインナーのマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーをよく洗ってから食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に塩をひとつまみ加えてから、ブロッコリーを茹でます。

2. 2

   ブロッコリーが柔らかくなったら、ザルにあげて水気を切ります。

3. 3

   ウインナーは4等分に切り、フライパンで中火でウインナーを炒め、焼き目をつけます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、ブロッコリー、塩コショウの順に加えて、軽く炒めたら、火を弱めてマヨネーズを加えます。

5. 5

   溶けてきたマヨネーズを全体になじませたら完成です。