揚げごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは薄く斜め切りにする。
   ポリ袋にごぼう、★の材料を入れ、よくもみこむ。
   １５分ほど置く。

2. 2

   １の水気を切り、片栗粉をまぶす。

3. 3

   揚げ油を１７０度に温め、２をカリッとなるまで揚げる。