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レシピ詳細
鶏むね肉のオーロラソース和え レシピ・作り方
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約30分
300円前後
つゆさん
パサパサになりがちな鶏むね肉が柔らかく、オーロラソースでご飯も進むメインのおかずになります⭐️お弁当にも⭐️
材料(2〜3人分)
鶏むね肉
2枚
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ4
マヨネーズ
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
作り方
1
鶏むね肉を一口サイズにそぎ切りし、塩こしょうをまぶし、その後全体に片栗粉をまぶします。
2
フライパンに少し多めの油を入れ、鶏むね肉をこんがりきつね色になるまで揚げ焼きします。
3
揚げ焼きしている間に、ケチャップとマヨネーズを混ぜてオーロラソースを作ります。
4
鶏むね肉が焼けたらキッチンペーパーの上などで油を切り、オーロラソースと和えて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズとケチャップの割合はお好みで加減してください。私はマヨネーズ多めにしてます!
きっかけ
鶏むね肉が安かったのと、オーロラソースは簡単で美味しいので。
公開日:2021/02/21
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鶏むね肉
オーロラソース
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つゆさん
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