ヘルシーきのこ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは切ってほぐす。
   ネギはぶつ切りに。
   ネギの青い部分は　小口に切って仕上げ用に。
   餅は８等分しておく。

2. 2

   フライパンに油を引かずに　キノコとネギを入れ焼き目をつける。

3. 3

   具材を裏返して焼き　水と残りの材料を入れて煮る。
   お餅が全体に溶けるように混ぜながら火を通す。
   仕上げに青ネギをのせる。
   好みでラー油をふる。