下茹ででふっくら　カキフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った牡蠣を、沸騰したらお湯で30秒茹でて、水気を切っておく。

2. 2

   ⭐を混ぜ合わせておく。

3. 3

   牡蠣を、⭐→パン粉　の順に衣をつける。

4. 4

   180度に熱した油で5分揚げて完成。

5. 5

   お好みでタルタルソースやウスターソースをかけてどうぞ。