鮭と長芋のバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭に塩コショウをする。１０分ほどおいて、出てきた水分をふきとる。

2. 2

   長芋は皮をむき、１センチの厚みで輪切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、鮭と長芋を入れるてソテーする。

4. 4

   蓋をし、中火で焼く。

5. 5

   火が通ったら、塩コショウ、醤油で味をととのえる。