さっぱり回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   豚バラ肉→一口大に切る。
   キャベツ→一口大に切る。
   青ネギ→小口切りにする。

2. 2

   フライパンには油を引かず、中火で豚バラ肉を炒める。

3. 3

   豚バラ肉に火が通ったらお皿に移しておく。

4. 4

   フライパンにニンニク・生姜・キャベツを入れて炒める。

5. 5

   醤油・味噌・豆板醤・酒・砂糖を加えてさらに炒める。

6. 6

   豚バラ肉を戻入れ、上に青ネギを散らして完成。