うちのおやつ 子供達の好きな ココアクッキー レシピ・作り方
材料（天板1枚分人分）
- ●卵白 1個分
- ●米油 60g
- ●ザラメ糖 20g
- ●きび砂糖 20g
- ●グラニュー糖 20g
- ○小麦粉 150g
- ○純ココア 5〜7.5g
作り方
-
1
●を泡立て器でよく混ぜる。
※砂糖類は無ければ１種類を50gでもオッケーです。 - 2 ○を加え、ヘラでよく混ぜる。
-
3
生地を丸め、サランラップを大きくとって7mmくらいの厚さに伸ばして包む。
冷蔵庫で30分以上寝かせる。
-
4
オーブンを170度に予熱する。
好みの型で抜き、170度で15〜20分（様子を見ながら）焼く。冷ます。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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