豚肉と玉ねぎのかつおだし煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
沸騰したお湯にかつお節を入れ、4分弱火で煮る。
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2
かつお節を取り出して、適当な大きさに切った玉ねぎを入れて煮る。
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3
玉ねぎに火が通ってきたら、豚肉を入れて灰汁を取りながら、火が通るまで煮る。
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4
鍋から取り出し、子供が食べやすい大きさに切って、フライパンに入れ、おたま1杯分の煮汁、醤油、みりんを加えて火にかける。
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5
水で溶いた片栗粉を加えてトロミがついたら完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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