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高野豆腐とちくわのそぼろ風 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あまから
ヘルシーで高タンパク質な高野豆腐とちくわを使って、ご飯が進むそぼろ風に味つけしました。お弁当にもピッタリです。
材料(1人分)
高野豆腐(細切り)
大さじ2
ちくわ
2本
すき焼きのタレ
大さじ1
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作り方
1
高野豆腐は水で戻したあと、絞って水気を切る。
2
高野豆腐とちくわをみじん切りにする。
3
フライパンを中火にして、2を加えて炒める。
1分程度炒めたら、すき焼きのタレを入れる。
4
すき焼きのタレが全体にいきわたるように2分程度混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちくわに焼き目を少しつけるとより美味しいです。
きっかけ
ヘルシーで高たんぱく質な高野豆腐を使ったメニューを考案していました。
公開日:2020/06/18
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高野豆腐
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