小松菜のそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を落とし、茎部分を１mmごとに切る。葉は縦４等分にして１mm程度に切る。

2. 2

   豚ひき肉をダマにならないように、細かく混ぜる。火が通ったら、小松菜を加える（中火）。

3. 3

   塩こしょうを少々ふり、小松菜がしんなりするまで炒める。だし醤油を加える。

4. 4

   水分がなくなるまで炒めたら、完成。