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ズッキーニしりしり レシピ・作り方

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根岸農園
人参しりしりは有名だけど~
ズッキーニもしりしりしちゃいましょ☆
あと1品欲しいときに、活躍しますよ。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
卵(溶き卵)
1個
☆ごま油
小2
★酒
大1/2
★しょう油
大1/2
★砂糖
大1/2
★みりん
大1/2
★顆粒だし
小1/2
*白いりごま
大1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは斜めに切り千切りにする。
    卵は冷蔵庫からだし常温で割っておく。
  2. 2
    熱したプランパンに☆ごま油をひき、ズッキーニがしんなりするまで炒める。
  3. 3
    炒めたズッキーニに、★調味料を入れて全体に味がなじんだら、溶き卵を回し入れ、卵に火が通るまで炒めます。
  4. 4
    容器に盛り付け、最後に白ごまをふって出来上がり。

おいしくなるコツ

できるだけ水分を飛ばす!

きっかけ

ズッキーニを収穫しました。 消費メニューの1品になりました。

公開日:2020/06/01

関連情報

カテゴリ
ズッキーニフライパン一つでできる100円以下の節約料理5分以内の簡単料理卵とじ
関連キーワード
ズッキーニ 消費メニュー あと1品
料理名
ズッキーニ 卵炒め

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ~。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート( 3 件)

2022/08/14 12:40
ズッキーニしりしりアリですね。ありがとうございました。
パンポンポン
2022/08/02 07:26
美味しくいただきました!レシピありがとうございました。
とことことっこ

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