絶品！フライパンでイタリア風じゃがいもガレット☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、小さめのじゃがいもしかなかったので4個分用意しました。

2. 2

   画像ぐらい細かく切ってください。
   細かく切る事によって、まとまりやすく、火の通りが均一になりますよ！

3. 3

   ボウルに、
   細かく切ったじゃがいも、
   チーズ、(じゃがいも量の1/4程度)
   片栗粉、
   チューブにんにく、
   塩コショウを
   入れて混ぜてください！

4. 4

   オリーブオイルをひいたフライパンに中火で熱して、均等になるように入れてください！
   
   押さえつけるようにして焼いてくださいね！

5. 5

   ひっくり返します。
   ガレットの周りに、オリーブオイルを一回りかけてさらに押さえつけて3分程焼きます。

6. 6

   お皿に盛り付けて、
   パセリをちらして完成♪
   お好みでケチャップをつけて食べても美味しいですよ！