粉茶にお湯を注ぐ際には軽量カップにお湯を入れて注ぐとやりやすいです。 鮭の塩気次第で塩をふっていただきます。とにかくよく混ぜると、食べ進めるほど美味しくなります。粉茶は何回か出せるので食後のお茶も堪能出来ます。
緑茶だけでお茶漬けを食べたくて作りました。シンプルながらうまい。茶漉しと粉茶で色々なお茶漬けが出来ます。
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