節約！ゆで卵の簡単でストレスフリーな作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は、常温などに戻しておく必要などはありません。
   冷蔵庫から、直接鍋に入れてOK。

2. 2

   水をひたひたにはり、加熱スタート。
   沸騰したら、塩、または、酢を入れ、弱火で、3分。

3. 3

   キッチンタイマーで、きっちり3分茹でたら、火を消し、そのまま蓋をしたまま、キッチンタイマーで、8分待ちます。

4. 4

   8分たったら、蓋をあけ、湯を捨て、水道水にあてます。
   ジャーっと水を出しっぱなしにして。

5. 5

   卵が冷めたら、殻をむきます。
   シンクの淵に、トントントンと、卵全体にひびを入れて殻をむきます。

6. 6

   あら、不思議！
   簡単に殻もむけて、茹で卵もできちゃった！
   ガス代も節約できる！