鶏肉のチーズソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥モモ肉をひと口大に切る。火が通りやすいように平たくなるように切り、切り込みを入れる。塩麹を揉み込む。

2. 2

   玉ねぎの皮をむきくし切りにする

3. 3

   フライパンをよく熱し、油を引いたら玉ねぎを炒める。少ししんなりしたら鶏肉も入れて両面を焼き付ける

4. 4

   ケチャップと韓国味噌ダレを合わせておく。

5. 5

   両面を焼いた鶏肉の上から塩胡椒し、合わせたケチャップを入れたら蓋をして中まで火を通す。

6. 6

   火が通ったらチーズをかけて再び蓋をする。
   チーズが溶けたら出来上がり