うちのおかず 豆苗卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は●を加え、溶きほぐす。
   ○を混ぜ合わせておく。
   豆苗は根元を切って3等分に切る。

2. 2

   フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、混ぜながら半熟になるまで焼いて取り出す。

3. 3

   フライパンに油大さじ1を入れて熱し、豆苗を加え炒める。しんなりしたら○を加え、炒める。

4. 4

   ③に②の卵を加え全体に絡まるように炒める。