カツオどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいてスライサーでスライスし、水にさらす。
   ５分ほど晒して苦味がなくなったら水気をきってよく絞る。

2. 2

   カツオを5ミリ幅にカットする

3. 3

   丼にご飯を盛り、玉ねぎ、カツオ、ネギの小口切りの順に盛りつける。
   食べる時に醤油、生姜をお好みで適量かけていただきます