管理栄養士＊ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを手綱にし、沸騰したお湯に入れ茹で、ざるにあげ水気をきる。(こんにゃくは一口大に切ったりスプーンで食べやすい大きさにちぎってもいいです)

2. 2

   鍋でこんにゃくを軽く炒め、醤油、みりん、砂糖を入れて炒める。

3. 3

   水分が減ってきたらごま油と一味唐辛子を入れ炒めて完成。