うちのおかず　海老とマッシュルームのマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は解凍しておく。殻付きのものは、殻をむき、背わたをとる。
   むき身も背わたをとる。

2. 2

   マッシュルームは海老より大きければ半分に切る。よく似た大きさならそのまま使う。

3. 3

   フライパンにマヨネーズ2本を熱し、海老、マッシュルームに塩コショウ、パセリをふって火が通るまで炒める。

4. 4

   火を止め、マヨネーズ1本を加え全体に絡まるように和える。